Optimización del Espacio Central del Establecimiento


Capacidades de Manejo de Espacio en la Empresa sin Comparación
“Nuestra tecnología para el manejo de espacio es capaz de aplicar “tamaño correcto” al surtido, y espacio de los estantes por tienda… ahora un detallista puede moverse eficientemente de promedios a específicos para su establecimiento.”

Un número de detallistas que va aumentando, se están enfocando en el perímetro de la tienda para apoyar estrategias de diferenciación competitiva y están reduciendo el espacio reservado en los estantes para el centro de la tienda para hacer espacio para éstas iniciativas nuevas. Los procesos para decidir como se distribuye el espacio utilizado por la mayoría de los detallistas no apoyan el análisis efectivo del surtido y el cambio en espacio de establecimientos múltiples a categorías múltiples. Sistemas para el manejo de espacios basados en expedientes no apoyan el análisis de escenario, ajustes para el surtido de categorías, identificación del espacio en exceso, y planificación de demandas.

Desarrollar la capacidad de determinar la mejor forma de distribuir la categoría total, pasillo, departamento, y centro del espacio en el establecimiento., a lo ancho de todas las secciones y establecimientos, es esencial para la optimización de la productividad del espacio y la satisfacción de las necesidades del consumidor. Desgraciadamente los detallistas no tienen las herramientas disponibles para lograr eficientemente este objetivo de mayor tamaño.

Aplicar nuestra tecnología propietaria para el manejo de espacio, Consejero del Espacio Central del Establecimiento MS puede llenar este vacío. Tenemos el conocimiento y capacidades únicas para ayudar a los detallistas a planificar y manejar el espacio central de la tienda a lo ancho de todas las tiendas dentro de su cadena, más efectivamente.

Los detallistas usan sus inversiones en sistemas de manejo de espacio ya existentes y esfuerzos de apoyo organizados al determinar cómo distribuir el espacio dentro de las categorías, pasillos, y a lo ancho de la tienda, por tienda. A pesar de todo, estas capacidades tienen ciertas limitaciones. Las mismas no proveen la capacidad de implementar planes de vecindarios eficiente y efectivamente. Como resultado, el espacio especifico de vecindarios o de establecimientos y el manejo de surtidos, lo cual es necesario en el ambiente de hoy día, se ha convertido en un reto para la gran parte de los detallistas. La mayoría de ellos no tienen una solución o respuesta.

Para poder satisfacer las necesidades del mercado de hoy día, los detallistas deben ser capaces de manejar “todo producto en cada establecimiento, todos los días”. Esto significa que la distribución del espacio de categorías específica al establecimiento y un surtido basado en el vecindario o necesidades aglomeradas de establecimientos; distribución del nivel de las carátulas del producto especificas al establecimiento y reabastecimiento eficiente; y cumplimiento con planes de productos específicos al establecimiento. Debe existir la capacidad de identificar espacio nuevo para que las categorías nuevas le sirvan a una base de consumidores étnica y de salud holística en aumento, el lanzamiento de productos nuevos y extensiones de línea.
Nuestra Capacidad de Consejero del Espacio Central del EstablecimientoMS

Nuestra experiencia actual con uno de nuestros clientes principales de ventas al detal demuestra la eficiencia de nuestra capacidad de Consejero del Espacio Central del Establecimiento MS. El detallista necesitaba evaluar varias categorías que compiten por espacio a la ancho de varios pasillos en 40 establecimientos (10 agrupaciones de 4 establecimientos) Lo siguiente trata de bosquejar la situación:

Si el detallista hubiese llevado a cabo el proyecto:

  • Habían 940 esquemas (combinación de esquemas y establecimientos).
  • Le hubiese tomado al detallista media hora por esquema para buscar los datos, importar las figuras de movimiento y hacer las distribuciones o ajustes apropiados en el sistema de manejo tradicional de espacio ya en uso.
  • Al llegar la conclusión del proceso, el detallista terminaría con 940 evaluaciones individuales pero no una sola imagen a lo ancho de los establecimientos.
  • Como resultado total, esto ocuparía 470 horas laborables colectivas ó 58 días laborables colectivos para completar todas las tareas asociadas con este proyecto.

Al emplear el de Consejero del Espacio Central del Establecimiento MS

  • Le tardó a WWA solo 128 horas laborables colectivas ó 16 días laborables colectivos para completar el proyecto-un 73% menos tiempo de lo que hubiese tardado el detallista.
  • Las metas alcanzables de WWA incluyeron precisamente más de lo que el detallista podría rendir por sí mismo. Los resultados fueron favorables. La categoría específica se aplanó para reducciones de espacio para permitir espacio adicional para la expansión del perímetro de departamentos.

El análisis concluyó que estaban reduciendo el espacio en la categoría equivocada. Y de hecho, necesitaban más espacio en muchos establecimientos para esa categoría. Los promedios aunque sea al nivel de aglomerados, no funcionan.

Tenemos una amplitud de experiencia en el uso del modelo de Consejero del Espacio Central del Establecimiento MS en establecimientos de Alimentos, Farmacéuticos, Canales de Masa y de Tiendas de Varios Artículos. Hemos utilizado nuestro modelo para asistir en la planificación de establecimientos nuevos, remodelaciones a gran escala, revisión de categorías o iniciativas para el ajuste de espacio. También hemos facilitado numerosos proyectos en conjunto entre detallistas y fabricantes de BPC.

Nuestro Acercamiento

La función principal del modelo es evaluar el espacio actual en comparación con las ventas semanales y determinar los niveles correctos de inventario en los estantes. Los niveles de inventario se ajustan para el inventario máximo normal, cajas y número mínimo de carátulas, y los días escogidos para abastecimiento.

El nivel primario del establecimiento de la tabla de datos para productos se produce al unir la base de datos esquemática que se deriva de los expedientes esquemáticos y una versión del expediente de movimiento. Extracciones de los expedientes esquemáticos pueden surgir de cualquier programa de manejo de espacio. Los datos de movimiento son el movimiento semanal promedio a lo largo de un periodo de planificación acordado por el detallista. Los datos de movimiento pueden ser filtrados por un modelo de procesos que remueve semanas de demanda estadísticamente alta, como promociones efectivas. La observación para la semana de promoción no es removida, pero se reemplaza con una medida de la demanda semanal promedio.

  • El modelo añade varias medidas a la tabla de datos para productos que son utilizados por la plantilla reportadora de Excel.
  • La mayor parte de estas medidas son evaluaciones estándares de rendimiento como Días de Abastecimiento, Turnos y Margen Bruto de Ganancia de Inversiones en Inventario (MBGII)
  • El modelo también provee medidas numerosas para ventas incluyendo unidades, dólares, costos, ganancia bruta, rendimiento de procesamiento cúbico, y empaques mayoristas.
  • Existen medidas similares para los niveles de inventario.
  • El modelo provee varias medidas de razón de utilización del espacio.

Todas las carátulas de los productos se empujan hacia el mínimo, basándose en una comparación del mínimo de carátulas y el mínimo de empaques mayoristas. El espacio disponible en cada estante se calcula basándose en la disponibilidad del espacio ajustado para acomodar la utilización del espacio derivada del esquema. Las carátulas escogidas para abastecer la demanda potencial se calculan en este punto. Todos los productos que necesitan carátulas por encima del mínimo se surten en orden descendiente por el número de carátulas. El modelo procede a añadir carátulas y restar espacio del espacio total hasta que todo el espacio disponible se ha utilizado. El modelo entonces, distribuye cualquier espacio adicional hasta que todos los productos tienen las carátulas de inventario necesarias para abastecer la demanda.

Una vez el espacio, carátulas e inventario han sido determinados, el modelo obtiene la base de datos primaria de productos para crear la información de categoría del establecimiento, los reportes de suplidores, y reportes de detalles de productos. Los reportes se desarrollan para un formato de Excel, y son provistos en una forma que reduce la reorganización de los datos por los analistas.

La medida básica de las ventas y el inventario son las unidades. Los vectores para el precio por unidad, costo por unidad, ganancia bruta por unidad (o precio-costo), empaques mayoristas, dimensiones de unidad cúbicas se utilizan como múltiplos para desarrollar la mayoría de las variables relacionadas a las ventas e inventarios. Reportes de resumen demuestran la distribución de los niveles semanales de ventas y pueden ser similarmente calculados a petición.

Las medidas adicionales incluidas son más metraje en los estantes, posición del producto, y un proceso para utilizar cualquier espacio que no esté en uso según la dirección del analista.

Beneficios que los Detallistas Obtienen del Consejero del Espacio Central del EstablecimientoMS

Los beneficios derivados del uso de nuestra capacidad propietaria para el manejo de espacio pueden ser considerables, e incluyen:

  • Razón de ventas mejorada a través del mejor manejo de inventario
  • Satisfacción del consumidor mejorada
  • Reducción de situaciones de fuera de inventario
  • Manejo mejorado de autorización de productos
  • Espacio optimizado de estantes y despliegues
  • Introducciones de productos nuevos y extensiones de línea mejoradas
  • Más prácticas de labor eficientes en : reestablecimiento de la tienda, remodelaciones y la implementación de planificación y comercialización para tiendas nuevas
  • Un margen bruto de ganancia de inversiones en inventario (MBGII) más alto
  • Provee los fundamentos para conducir y medir la efectividad de las promociones al nivel del establecimiento, CAO, SBT, objetivos relacionados de la industria
  • Utilización mejorada de los sistemas de apoyo a los proveedores

Capacidad y Pericia en el Manejo de Espacio de los Establecimientos
Sin Comparación

 

 

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